На острове Сардиния сделали колесо сыра весом 600 килограммов – это новый мировой рекорд. Об этом сообщает Ansa.it.
В коммуне Локуле в мае минувшего года создали колесо овечьего сыра пекорино. Продукт длительное время выдерживали в специальных условиях. В результате судья Книги рекордов Гиннеса вынес вердикт – Гигант Седрино был объявлен крупнейшим куском сыра, изготовленным из овечьего молока.
Новый рекордсмен достигает 165 сантиметров в диаметре и 60 сантиметров в высоту. Для его приготовления потребовалось 4500 литров молока. Ранее рекорд принадлежал 534-килограммовому куску, сделанному в Асколи-Пичено в 2009 году.